Four à pizza Vulcano

Les barbecues multifonctions, four à pizza

Les barbecues multifonctions : des repas en plein air pour toutes les occasions

Les grillades, qui ne les apprécient pas ! Par beau temps, il n’y a rien de tel qu’un bon repas au barbecue sous le soleil estival. Pour l’occasion, il est préférable de s’équiper du matériel adéquat afin de combler les papilles. Et quoi de mieux que le barbecue multifonctions pour griller tous les aliments ! En effet, rien ne vaut le meilleur équipement pour une soirée estivale conviviale et inoubliable. Avec le barbecue multifonctions, vivez des instants exceptionnels et profitez de l’atmosphère cordiale d’un feu de bois, planifiez des barbecues et impressionnez vos convives avec ce barbecue révolutionnaire aux multiples fonctions. Généralement pourvu d’un four crématoire, d’un brasero, d’un chauffe-plat, éventuellement de plusieurs grilles et bien évidemment d’un barbecue, cet appareil présente de nombreux avantages. Si vous envisagez d’acquérir ce type d’outil de cuisson, certains points sont à connaître.

Le barbecue multifonction : accessoire pratique et à la fois ludique.

Comme son nom l’indique, cet appareil réunit plusieurs fonctionnalités. Selon les modèles et les marques, celui-ci sera fabriqué en acier ou en aluminium et sera muni d’un barbecue, d’un four, d’un incinérateur, d’un réchaud, bref tout ce qu’il faut pour tout type de cuisson. La préparation des grillades peut alors s’effectuer à différentes températures, en fonction de la partie utilisée. Ce modèle unique en son genre a été particulièrement conçu pour permettre à son utilisateur de disposer de tous les systèmes de cuisson en plein air. Il conviendra ainsi pour des soirées dans le jardin ou encore en camping. Il s’avère encore plus pratique lorsqu’il est doté de roues, facilitant ainsi son déplacement. Le dispositif d’allumage dépend quant à lui de la source d’énergie utilisé. Pour ceux qui préfèrent la facilité, le modèle à gaz conviendra parfaitement. Mais ceux qui ont le goût de l’aventure et qui aiment l’odeur de la fumée sur les aliments pencheront pour le modèle à charbon. Dans tous les cas, pour un petit feu de camp chez soi, ce barbecue est idéal, surtout lorsqu’il permet en plus de mijoter un bon morceau de viande et de passer du bon temps.

Comment entretenir le barbecue multifonctions ?

Afin d’en profiter le plus longtemps possible, le barbecue a incontestablement besoin d’entretien. Pour le modèle multifonctions, ou tout simplement comme d’ailleurs tous les autres modèles. Il est recommandé de nettoyer les éventuelles traces de rouilles à l’aide d’une brosse en métal. Toutes les parties démontables pourront être nettoyées au lave-vaisselle et cela est également valable pour le bac de récupération de graisses. Pour une protection optimale, il est également possible de recouvrir l’appareil d’une housse spéciale lorsqu’il n’est pas employé. Enfin, en période hivernale, il est conseillé de le placer dans un abri sans humidité.

Le four à pizza : pour de délicieuses pizzas faites maison.

Les grillades, c’est du délice et les pizzas le sont autant ! Pour pouvoir préparer de la pizza chez soi, le bon équipement s’impose, en l’occurrence le four à pizza. A ce propos, il existe plusieurs types de four spécial pizza se différenciant par leurs dimensions, leur source d’énergie et leur coût. On distingue le modèle en pierres, le four à bois, le four électrique ou encore le four à pizza à gaz. Mais lequel choisir ? Petit tour d’horizon.

Quels sont les caractéristiques du four à pizza à bois typique d’une pizzeria ?

Appareil traditionnel, le four à bois est très utilisé dans les pizzérias. Une pizza concoctée au four à bois détient un goût particulier. Cette saveur est notamment due à la puissance des flammes consumant les ingrédients. Le four à bois est idéal pour préparer de succulentes pizzas italiennes onctueuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, avec une pâte grillée à point. Pratique, ce type de four peut tout aussi bien être employé dans une cuisine intérieure que dehors. Quand il est intégré au mur, celui-ci offre un gain de place considérable. Procurant une excellente qualité de cuisson tout en se présentant comme un élément décoratif, le four à bois est particulièrement prisé par les adeptes de cuisine italienne. Pour son installation, plusieurs directives sont à respecter : celui-ci doit être mis en place dans une salle bien ventilée et doit être pourvu d’un dispositif d’évacuation de fumées. L’avantage avec ce modèle est qu’il est possible de cuire plusieurs pizzas en même temps, en moins de deux minutes et tout ceci, avec une très bonne qualité de cuisson.

Que faut-il savoir à propos du four à pizza à gaz ?

Constituant un four à pizza très économique, ce modèle peut s’employer hors de la maison, dans la mesure où il peut être utilisé avec une bouteille de gaz. Il se décline en différentes tailles, et permet de cuire la pizza de sorte que cette dernière conserve son goût traditionnel. Son usage est plus qu’aisé, si bien que les apprentis pizzaiolos seront à même de réussir la cuisson de leurs pizzas.

Le four à pizza électrique.

Qu’en est-il du four à pizza électrique ? Facile à utiliser, ce type de four à pizza est très pratique. Usuellement pourvu d’un thermostat, celui-ci convient spécialement à un usage intérieur. Qu’il fonctionne à la pierre, à la plaque ou à la chaleur tournante, son mode de cuisson est tout aussi rapide que le four traditionnel et ne requiert aucune installation additive. De plus, la maîtrise de la température est simple, ce qui permet de jouir de pizzas cuites selon les préférences de chacun. Avec ce genre de four, il est également possible de cuire plus d’une pizza à la fois. Et contrairement aux idées reçues, les pizzas préparées au four électrique ne sont pas nécessairement sèches par rapport à celles cuites au bois. Grâce aux progrès technologiques, les appareils ont en effet évolué et offrent à ce jour des cuissons optimales de la pizza.