Avec les planchas sur chariot, vive la mobilité, placer la plancha à l’endroit où vous souhaitez commencer à cuisiner, allumez vos bruleurs et régalez-vous. Les modèles de planchas sur chariot vous permettent d’ajouter des tablettes près de la zone de cuisson pour plus de tranquillité, certains meubles offrent aussi de nombreux compartiments de rangement pour les différents ustensiles de cuisine.
Comme dans les planchas à poser, les planchas sur chariot comportent de 1 à 4 bruleurs suivant la taille de la plaque, permettant de chauffer plus d’aliments, mais aussi de se créer des zones sur la plaque à différentes températures.
Tout le monde aime les nouveautés et les offres produites abondent sur le marché de la part des grands distributeurs. Cette décennie, les ustensiles pour la cuisine d’extérieure sont très à la mode. Les matériaux que l’on pensait disparus font leur « come back ». Les fabricants font des éloges sur leurs produits. Toutefois, avant de choisir le modèle que vous allez acheter, comment savoir lequel est le bon ? Nous allons sans transition vous éclairer sur ce point.
Le souci avec le barbecue d’antan est qu’une fois allumé, même pour les modèles portatifs, sans poignées, vous aurez du mal à les déplacer. Pour cela, que faire ? Vous avez une plancha sur chariot amovible pour remédier à votre problème. Vous pourrez éviter d’entrer en contact direct avec votre plancha lors de ces déplacements. De même, si après utilisation vous êtes pressé, avec ce modèle, vous pourrez ranger immédiatement votre ustensile. Aussi, s’il pleut en votre absence, vous aurez l’esprit tranquille d’avoir votre plancha sur chariot dans votre garage.
Vous avez l’habitude d’utiliser un barbecue traditionnel ou des appareils de ce type chez vous ? Vous vous êtes sûrement rendu compte que lorsque vous cuisinez, il y a des restes qui se collent à la grille de cuisson. Si vous décidez de le nettoyer dans l’immédiat avec de l’eau et du savon, vous risquerez d’altérer votre accessoire, de le rouiller. Par ailleurs, si vous attendez que celui-ci refroidisse, apprêtez-vous à réaliser des travaux de nettoyage assez fatiguant comme le brossage. Grâce au plancha vous pouvez dire adieu à toutes ces corvées.
Comment juge la performance ? Rien de plus facile. Une plancha, est synonyme de feu vif, de température extrême, donc remarquez la température maximale que vos brûleurs peuvent réaliser (généralement en inox ou en aluminium). Normalement, une plancha sur chariot, de bonne qualité et puissante n’aura pas de mal à atteindre les 360 °C. Concernant le brûleur, ceux en inox sont les plus performants pour profitez d'une cuisson homogène de vos aliments.
Une bonne plancha demeure sécuritaire, malgré les aléas du vent. Si par exemple, la flamme est éteinte, ne paniquez pas. Certains modèles à gaz dispose d’un arrêt automatique, dans ces cas extrêmes. Cependant, cette sécurité ne vous met pas à l’abri des dangers qui peuvent subvenir lorsque vous enfants jouent. Il vous appartient de prendre les précautions qui s’imposent et de tenir vos appareils hors de leur portée en toutes circonstances.
Tout est possible avec la plancha : les couleurs, les forment, les accessoires (roues, plateau, pince, spatule, support en pieds, couvercle, étagère…) tant qu’elles prodiguent de bons petits plats. En termes de couleurs, qu’est-ce qui vous attirent ? Vous voulez donner un aspect gourmand pour augmenter la convivialité de votre jardin ? Les couleurs chocolatées ou mandarine sont là pour vous. Bien évidemment, suivre la tendance des teintures violine et anthracites sont aussi très design. Equipez-vous d’un chariot, ou d’une housse de protection pour votre ustensile !
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