Barbecue électrique

Barbecue électrique, comment acheter un barbecue électrique ou un barbecue plancha.

Barbecue électrique : le grill du citadin ou de votre jardin par excellence

Moments de convivialité en famille ou entre amis, instants de rigolades tout en savourant de la viande grillée, le barbecue occupe une place prépondérante lors des soirées ludiques en période estivale. Mais voilà, cet appareil peut parfois amener des contraintes, en matière d’allumage, de praticité ou d’entretien. Et cela peut hélas compromettre la bonne ambiance durant les festivités. Cependant, avec les innovations apportées aux nouveaux modèles de barbecues, dont notamment le barbecue électrique, tous ces désagréments sont désormais révolus. Se révélant être une solution avantageuse en tout point, cet outil de cuisson est non seulement fonctionnel mais est également facile à prendre en main. De plus, avec ce type de gril, il est possible de profiter d’un barbecue, aussi bien en pleine ville qu’à la campagne, dans le jardin ou à l’intérieur. Pour le choix de celui-ci, un certain nombre de critères sont à prendre en considération. Découvrez donc toutes les caractéristiques de ce genre de barbecue résolument révolutionnaire afin d’en savoir davantage.

Pourquoi se procurer un barbecue électrique ?

Pendant les beaux jours, les envies de morceaux de viandes bien grillées au barbecue se font beaucoup ressentir. Grâce aux nouveaux modèles de grills fonctionnant à l’électricité, tous pourront assouvir leurs désirs, même s’ils vivent en appartement. Facile à utiliser, le barbecue électrique détient plusieurs avantages non négligeables. Particulièrement destiné à un usage citadin, ce dernier est muni d’une résistance électrique disposée sous un grill. Et sa mise en marche est toute simple : il suffit de le brancher à une prise électrique. Il permet d’organiser vite fait des soirées à l’extérieur ou à l’intérieur de la maison. Bien qu’il possède certains aspects négatifs, cet appareil sera le compagnon favori de tous les fêtards appréciant les menus en grillade en zone urbaine.

Les points forts du grill électrique

Quels sont les atouts du barbecue électrique ? Pour commencer, le choix de ce type de barbecue permet d’éviter les aléas que peuvent apporter d’autres sources d’énergies à part l’électricité, à l’instar du gaz ou du charbon : fumée, salissure, difficulté à mettre l’appareil en marche, risque d’explosion, problème d’allumage qui génère la plupart du temps une grosse perte de temps, et bien d’autres encore. Se déclinant généralement en petit format, il trouve aisément sa place. Il peut en effet être disposé sur une table sans pour autant encombrer, mais également sur une terrasse ou un balcon. De plus, il est simple de lui trouver un espace de rangement dans un des placards de la cuisine. Son usage est de ce fait polyvalent, car il peut tout aussi bien servir à l’intérieur qu’à l’extérieur, dans un logement situé au sein d’un bâtiment collectif ou dans une demeure individuelle. En quelques mots, cet ustensile de cuisson peut s’adapter à toutes les situations. Et contrairement à certaines idées reçues, un appareil de cuisson électrique permet de cuisiner des plats savoureux. En réalité, le goût des aliments n’est sujet à aucune altération si ce n’est que la grillade se fait un tantinet moins sentir. En outre, plusieurs modèles sont équipés de dispositifs de récupération de graisses, ce qui permet de préparer des menus allégés et riches en saveurs. Et ce n’est pas tout car avec leur grille réglable et leur thermostat, ils permettent de conserver une température de cuisson constante. Par ailleurs, conçu selon une ergonomie parfaitement élaborée, le barbecue électrique est modulable. Présenté sous différentes formes, dimensions, couleurs et design, il offre un large choix de modèles.

Quels sont les inconvénients du barbecue électrique ?

Malheureusement, certains points faibles sont aussi à noter. En premier lieu, la résistance électrique du barbecue met un peu plus de temps à chauffer que d’autres prototypes étant donné la complexité interne de l’actionnement du système de chauffage, sans oublier qu’il nécessite dans certains cas l’utilisation d’une rallonge. De surcroît, la cuisson à l’aide du barbecue électrique est relativement lente. D’ailleurs, il est souvent conseillé d’attendre plusieurs minutes avant de poser les aliments sur le gril afin que ce dernier atteigne une température suffisamment élevée pour cuir convenablement les denrées. D’autre part, son entretien et son nettoyage peuvent devenir une véritable corvée. Et pour cause, certaines précautions doivent être prises pour manipuler correctement les branchements électriques de l’appareil. Enfin, il arrive parfois que les aliments adhèrent à la plancha ou au grill.

Achat barbecue électrique : quelques points à clarifier

Avant d’acheter tel ou tel type de barbecue, un certain nombre de paramètres sont à considérer et parallèlement, quelques points doivent être minutieusement vérifiés. Ceci inclut notamment le choix du modèle à acheter, la facilité de son entretien, son coût et bien d’autres encore.

Quel modèle choisir ?

Il existe de multiples formes de barbecue électrique. Certains modèles sont ouverts et sont équipés de l’habituelle grille, disposée au-dessus de la résistance. Il s’agit des références les moins chères du marché. Le plus souvent, celles-ci sont dotées de pieds amovibles, ce qui permet de les installer soit au sol soit directement sur la table. D’autres appareils sont pourvus d’un couvercle, lequel les rend un peu plus encombrant. Mais avec ces modèles fermés, le temps de chauffage est plus rapide que celui des prototypes ouverts, et la perte d’énergie est beaucoup moins importante. Avec leurs couvercles, ils présentent en effet des atouts considérables : ils contribuent à une meilleure maîtrise de la cuisson et permettent d’éviter les jets de graisse. Quant au moyen de cuisson proposé par le barbecue électrique, on peut notamment citer le grill, la méthode de cuisson la plus répandue, la pierrade qui se compose d’une plaque de pierre chauffée et la plancha qui est constituée d’une plaque métallique ou d’une plaque en pierre. Le choix du grill électrique est également conditionné par

L’entretien et le lavage du barbecue électrique

Est-ce que l’entretien de l’appareil est aisé ? Beaucoup de gens considèrent le nettoyage du barbecue électrique comme un travail des plus pénibles. Pour éviter cela, il est recommandé de vérifier que le barbecue soit facilement démontable pour que le nettoyage s’effectue sans complications. Le mieux serait d’opter pour un engin dont les pièces peuvent directement être décrassées dans la machine à laver la vaisselle. Pour le barbecue plancha, la corvée est moins laborieuse, car il est muni d’un revêtement antiadhésif.

Quel est la fourchette de prix ?

Le coût du barbecue électrique dépend d’un certain nombre de variables. Mais en règle générale, ce modèle est le moins onéreux du marché. Son prix peut varier de 15 à 250 euros, en fonction de certaines caractéristiques. A titre informatif, pour un modèle bénéficiant d’une puissance élevée, supérieure à 2000 Watts, le prix peut augmenter. De même, selon le matériau qui le compose, sa valeur peut changer : il est à savoir que les produits en inox sont d’entrée de gamme.

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Quel barbecue intérieur choisir ?      

Changez vos habitudes ! Si auparavant, vous préfériez cuisiner sur votre balcon, dans votre jardin ou votre terrasse, osez allez plus loin, utilisez un barbecue d'intérieur. Contrairement aux gros appareils extérieurs, le barbecue d'intérieur se fait tout petit. Il est pratique de le transporter d'une table à l'autre, ce qui fait de lui le produit indispensable pour vos repas à table. Aussi, il vous est possible de l'utiliser avec votre cheminée, ou pourquoi pas sur le plan de travail de votre cuisine ?

Bref, vous disposez de 3 types différents.

Le barbecue de table

C'est un barbecue utilisable en toutes circonstances et en toutes saisons : été comme hiver. le modèle le plus répandu en termes de barbecue d'intérieur est le barbecue de table. Comme son nom l'indique, il est portable et placé au milieu de la table où se place vos hôtes. Il est de taille minime, ce qui lui prodigue une aisance de transport ainsi que d'espace de rangement. Il permet à vos ingrédients de garder un goût typique. Gaz ou électricité, la sécurité du système est assurée. Nous retrouvons par ailleurs différentes déclinaisons de formes et de fonctions, à savoir les grills électriques, les pierrades, les barbecues à pierres de lave et enfin, les planchas.

Intégrez le à votre cheminée

Que diriez-vous de déguster des grillades bien chaudes dans votre salon lors des froids hivernaux ? C'est simple à réaliser. Il vous suffit de fusionner votre cheminée et votre barbecue. Plusieurs intendants ont actuellement recours à cette technique. Prenez plaisir à la préparation de votre viande, faites-la cuire à point et dégustez la en regardant votre série TV. Faites de votre salon un nouvel usage de convivialité. Pour vos grillades..., employez des broches ou une grille de barbecue que vous allez par la suite apposer sur les braises. Faites attention aux odeurs et aux fumées ! Ramonez votre conduit de cheminée avec chaque fois qu'elle est utilisée pour cuisiner. Cela permet d'évacuer convenablement les fumées provenant des cuissons et ainsi, éviter de salir vos murs et votre plafond.

Un barbecue dans votre cuisine

La cheminée n'est pas le seul emplacement qui peut disposer d'un barbecue ou un grill. Si vous ne voulez pas encombrer votre salon, un barbecue peut se faire discret dans votre maison. Mais où le placer ? dans la cuisine bien évidement. Le barbecue intérieur peut être incorporé au reste de votre équipement ménager. Il s'agit dans ce cas d'un ustensile de cuisine à part entière.

Le barbecue intérieur de cuisine, quelque soit son revêtement, est présenté sous forme de plaque de cuisson au même titre que les brûleurs. Munie en général d’un couvercle, il suffit d'allumer les brûleurs pour l’activer et régler la puissance. Votre barbecue de table saisira instantanément vos aliments, et vous vous sentirez bien, comme lors d'un barbecue classique.