Accessoires Cook'in Garden

Les accessoires innovants du barbecue

Un barbecue est composé d'un ensemble d’éléments, et plus particulièrement, d’accessoires. Chacun de ces accessoires a son importance, si vous désirez réussir vos repas festifs entre amis.

L’accessoire n° 1 : Une grille performante

Vous imaginez-vous organiser un après-midi barbecue et qu’au moment propice, vous vous rendiez compte que la grille adéquate manque à l’appel ? En modèles d’accessoires grillade, vous disposez du modèle classique, cependant, il existe aussi d’autres types de grilles, aussi performantes les unes que les autres.

La double grille

Un modèle typique : la double grille. Vous pourrez découper puis cuire des morceaux de poissons, de viande plus ou moins gros. En resserrant vos aliments entre les deux grilles, vous pourrez le retourner quand vous le désirez, ce qui garantira la cuisson de votre plat de tous les côtés ainsi qu’une certaine homogénéité et une aisance dans la maniement des aliments.

C’est un type d’accessoires grillade particulier qui est formé de deux grilles jointes, l’une à l’autre, à l’aide d’une charnière. Elle est assez commode dans son utilisation puisqu’il suffit effectivement d’insérer les ingrédients entre les deux grilles. Quant au nettoyage, utilisez un nettoyant tout en vous munissant d’une brosse et le tour est joué !

La grille verticale

Cet ustensile plancha vous permettra d’améliorer l'évacuation des graisses animales et vous procurera une cuisson saine et diététique à la fois.

Les remplacements possibles

Vous n’avez pas de grilles où faire saisir vos aliments sur votre barbecue, optez pour des variantes, soit en choisissant une plancha métallique, une pierrade, ou encore un tourne broche. Ces autres ustensiles barbecue plancha permettent une bonne répartition en termes de cuisson des aliments.

Récupérez les graisses

Tous les accessoires barbecue sont très pratiques. L'un d'eux est primordial, le bac récupérateur de graisses, pour l'accessoire plancha et sur certains barbecues, est un allié incomparable pour ceux qui suivent un régime. Et oui, car peu importe le barbecue, qu’il soit à gaz, à charbon, électrique, portable ou mobile, en mode plancha, c'est l'accessoire indispensable .

Le foyer du barbecue

Il s’agit d’un espace de rangement pratique pour répartir votre charbon de bois avant de l'allumer. Vous allez pouvoir saisir vos grillades au dessus. confort, sécurité, bonne cuisson de votre repas, tout dépendra de la qualité de ce coffret.

Les perceptions innovantes du barbecue

Vous êtes un amateur de barbecue ? Les constructeurs et les marques de renoms ont élaboré des ustensiles barbecue plus performants encore pouvant vous faciliter la vie, à savoirs les kits, les tablettes et les ustensiles barbecue.

Cuisson, nettoyage et entretien du nouveau barbecue charbon

Plus la peine d’attendre des heures et de suer pour enflammer votre charbon, avec les nouvelles techniques d’allumages des modèles d’aujourd’hui. Par exemple, la marque Somagic vous offre une alternative : un ventilateur d’allumage TurboMagic. Vous pourrez bénéficier de l'allumage rapide de vos briquettes et de votre charbon ainsi que d'un réglage d'intensité du foyer. Pour le nettoyage, ces modèles d’accessoires grillades bénéficient d’un bac récupérateur de cendres. Vous pourrez vous en débarrasser aisément. Pensez également à entretenir vos ustensiles barbecue.

Des brûleurs indépendants pour votre barbecue à gaz

Les brûleurs installés sur votre barbecue sont indépendants. Ceci permet un réglage de la température à laquelle vous désirez griller vos aliments. Vous ajustez ainsi l'intensité de chaleur adéquate tout en économisant de l’énergie. L'efficacité est identique pour les accessoires plancha. Mais ce n’est pas tout.

Si vous désirez réchauffer votre repas, sur un plateau, d’autres barbecues disposent d’un brûleur supplémentaire et d’un minuteur sur le côté. D’autres modèles optent pour une saisie plus rapide et soutenue de vos plats. Vous voulez des grillades délicieuses, ne vous en privez pas avec les accessoires grillade.

Un autre type d’innovation : le brûleur à infrarouge, encore plus poussée que les brûleurs indépendants permettent une cuisson encore plus rapide des aliments.

Des brûleurs en acier inoxydable, en céramique ou à infrarouges, vous aurez une cuisine savoureuse, digne d’un restaurant à domicile.

L’émergence du barbecue à couvercle

Pour vos cuissons un couvercle est parfois nécessaire. Effectivement, cela aura une répercussion sur votre temps de cuisson et sur le bon rendement de votre barbecue transformé pour l'occasion en four professionnel. Aussi, certains de nos barbecues sont dotés de couvercles équilibrés. Il peuvent être en acier inoxydable, équipé d’une jauge performante pour mesurer des températures élevées. Qu’attendez-vous donc pour sortir votre mallette de chef, vos gants et couteau, et ainsi, cuisiner du poisson, à votre guise?

Les accessoires fétiches du barbecue moderne

Pour augmenter la maniabilité et l'efficacité de votre barbecue, offrez-vous des équipements astucieux : kit de rôtisserie pour attendrir votre poulet et lui donner du peps, des spatules, un support ou un pied pour barbecue, qui peut être flexible ou non, des piques en métal, des pinces, un grattoir, un racloir, un thermomètre, une housse en plastique pour la protection de votre plaque… Tous ces ustensiles barbecue sont adaptables et vous sont proposés en vue de décupler la convivialité de votre garden party.